Овощные салаты

Греческий деревенский салат

7

Греческий деревенский салат
Распечатать

В избранное

Поделиться

Греческий деревенский салат

Шаги

1
2
3

Пред.шаг
След.шаг

Ингредиенты

  • Помидоры несколько штук
  • Огурец 1 шт.
  • Луковица красная 1 шт.
  • Перец зеленый 1 шт.
  • Сыр фета 200 гр.
  • Маслины с косточками горсть
  • Орегано сушеный по вкусу
  • Оливковое масло первого отжима по вкусу
  • Уксус винный по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Морская соль по вкусу

Инвентарь:

тарелка, доска, нож, столовая ложка

Приготовление:

Шаг 1: подготавливаем овощи.

Греческий деревенский салат
Все овощи должны быть комнатной температуры, и не храните овощи в холодильнике, там они теряют вкус!
Греческий деревенский салат
Все овощи промойте и протрите бумажными полотенцами. Помидоры нарежьте на кусочки произвольной формы и размера.
Греческий деревенский салат
Лук нарежьте колечками.
Греческий деревенский салат
Огурец очистите полностью или частично от кожуры и нарежьте произвольными кусочками.
Греческий деревенский салат
Перец нарежьте на полукольца.

Шаг 2: заправляем греческий деревенский салат.

Греческий деревенский салат
Переложите все нарезанные овощи в тарелку, посолите и посыпьте перцем. Посыпьте орегано и добавьте маслины. Обязательно черные и обязательно с косточкой.
Греческий деревенский салат
Добавьте немного винного уксуса и оливкового масла. Хорошо перемешайте.
Разложите салат на порционные тарелки и положите сверху каждой порции кусочек сыра фета (примерно 100 г на человека). Посыпьте орегано для красоты.

Шаг 3: подаем греческий деревенский салат.

Греческий деревенский салат
Греческий деревенский салат готов! Он должен быть комнатной температуры и приготовлен непосредственно перед подачей. Не охлаждайте его!
Приятного аппетита!

Добавить комментарий