Салаты из морепродуктов

Салат “селедка под зеленой шубой”

11

Ингредиенты

  • филе селедки – 250 гр.
  • картофель – 300 гр.
  • свежие огурцы – 2 шт.
  • яйца – 4 шт.
  • морковь по-корейски – 150 гр.
  • петрушка (укроп)– 1 пучок
  • майонез

Пошаговый рецепт приготовления

1) На крупную терку натереть 4 отварных яйца и 3 отварных картофелины.

2) Филе 1 селедки нарезать на небольшие кусочки. Пучок петрушки мелко порубить. Два свежих огурца натереть на терке для моркови по-корейски.

3) Сборка салата. 1-й слой – селедка, 2-й слой – картофель, 3-й слой – огурцы, 4-й слой – яйца, 5-й слой – морковь по-корейски. Все слои смазать майонезом.

4) Накрыть пакетом (пищевой пленкой) и отправить в холодильник на несколько часов настояться. По прошествии нескольких часов снять пакет и посыпать рубленной зеленью.

Видео рецепт

Добавить комментарий