Грибные салаты

Простой слоеный салат с куриным филе и грибами

15

Ингредиенты:

  • грибы маринованные 50 г
  • яйца 2 шт.
  • огурцы 1 шт.
  • куриное филе 1/2 шт.
  • майонез

Приготовление:

  1. Отварить в подсоленной воде куриное филе, в отвар добавить черный и душистый перец-горошек, лавровый лист. Мясо остудить в бульоне, затем мелко нарезать, поперчить, можно добавить немного приправ и майонез, перемешать.
  2. Мелко порезать отваренные вкрутую яйца, свежие огурцы и маринованные грибы. Выложить в салатницу слоями: куриная грудка с майонезом, грибы, нанести майонезную «сеточку». Затем выложить огурцы, майонез, яйца и снова майонез. Слоеный салат с куриным филе украсить на свой вкус и поставить в холодильник на два часа для пропитывания.

Добавить комментарий